銀座 プルーカフェ ２

銀座「プルーカフェ」

アンチョビのスパゲティって美味しい！

以前はアンチョビスパ苦手！
と思っていたのですが、この店のアンチョビスパは
と～っても美味くて
あっさりと苦手意識解消で ございます

他にも面白いスパゲティが
いろいろとあるのですが
これらは全て「日替わりメニュー」の中に
登場したものばかり

残念ながらスパゲティは、当日にならないと
どんなものがメニューに
登場するのか分からないのです

これが登場したりする日もあります
↓




「○月○日に二人で伺いますので
ナポリタンを作っていただけませんか？」

今回、初めて電話で予約を入れて

この男

と、突撃してきました！

この男の感想はいかに？



住所：東京都中央区銀座1-14-9
℡：03-3535-0516

営業： 8:00～23:30
※金 8:00～深1:00
土 9:00～23:30
日・祝 9:00～20:00

銀座 プルーカフェ １

銀座 「プルーカフェ」

この店に ちょくちょくと顔を出すようになってから
かれこれ７年位になります

２００５年に石神ラーメン本に紹介されてから
ラーメンマニアの間では とても有名な店となりました

私がこの店に行って注文するのは
ラーメン以外のメニューが多いのですが
今回は初回なので
やっぱり ラーメンの紹介から入るとしましょう


２コマ目…この店の基本的なラーメン
最初に食べるラーメンとしては
これがオススメ

３コマ目…中央に見えるのは
スープのダシを凍らせた氷
いわゆる「冷やしラーメン」です
これからの夏場向き


４コマ目…昔、期間限定ラーメンとして
出していたラーメン
好評なので現在でも継続して
メニューに入れているそうです
中央に見える赤い塊は
「花の蕾が入った ハーブティーの氷」

なので
これも「冷やしラーメン」

このラーメンは温かい
バージョンもありますが



その場合は「氷」は入らないので
鰹だしの豆乳ラーメンと
思っていただければ
イメージし易いかな？

とにもかくにも、この店は引き出しが
とっても多い店なので
今後、５３店シリーズでいろいろな
メニューを取り上げて行くつもりです

次回は何が出るのか？
お楽しみに