銀座 二葉鮨 ２

銀座「二葉鮨」

シャコの握りが美味しい寿司店って
最近では 少なくなった様な
気がしていたが
「二葉鮨」のツメ塗りシャコは
とても美味かった～




「二葉鮨」常連男の記事はこちら

銀座 二葉鮨 １

銀座 「二葉鮨」


「春子：かすご」は
「春子鯛：かすごだい」とも呼ばれる
春先に出回る鯛の稚魚です

尾をちょこんと付けてくれると
「うさぎ りんご」みたいで
可愛いですね

かなり以前から「二葉鮨」の
木造瓦葺きの建物に
興味津々でしたが
なかなか暖簾をくぐる気持ちにはなれず
前を通り過ぎるばかりの日々を
送っておりました

今回ようやく「二葉鮨」の
常連である怪人に尻を押してもらって
店内を確認することが出来ました

暖簾をくぐったその瞬間から
53店シリーズ決定！

こちらの怪人に
記事はお任せです