銀座 八眞茂登 ３
またまたバッタリと出くわしたブロガー。 今度はくにさん。
私には本当にこういうことがよく起こりますね。
もう何だか当たり前みたいになってきて驚きも薄れました。
さて、「八眞茂登」には、ここで紹介した以外にももう一つ、
シュウマイライスという、オススメのメニューがありまして、
takapuさんと、55aiaiさんの記事でその姿を見ることが出来ます。
このシュウマイが「八眞茂登」のメニューに登場したのは、
ちょうど銀座でシュウマイを看板メニューにしていた「味助」が、
閉店した、２年前ごろだったと記憶しています。
「味助」の閉店が、きっかけなのかどうかは分かりませんが、
「八眞茂登」がシュウマイを受け継いでくれたことで、「味助」閉店の
悲しみから救われた人もいました。
シュウマイがお好きな方は、一度足を運んでみて下さい。
漫画内にシュウマイの写真を載せていないのに、シュウマイの話
ばかりになってしまいましたネ（笑）
でもまぁ「八眞茂登」はこの位にして、次回からは「八眞茂登」の
兄弟店の話に移ろうと思います。
中央区銀座 2-7-7 伊東屋ビル3 B1F
約 60年もの長きにわたって
銀座で頑張ってきた「八眞茂登」は
残念ながら、２００８年１０月に
閉店しました 
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コメント
やはり、惹かれあうものがあるんですねぇ・・・
ヒロキエ様、連食系パートナーちぇぇぇんじ！の予感☆
くに様、例のお連れさまの件、お待ちしてますので
ご紹介よろしくです～♪
投稿： tsukijigo | 2006年11月26日 (日) 02:31
ヒロキエさま、こんばんは
レバ焼きそば、相当強引なメニューですね。何も焼きそばに添えなくてもという感じですが、色からすると麺にはあまり味が付いてなさそうなので、食べるとそれほど違和感ないのでしょうか。私もこういうところに喜んで付いてきてくれる人が欲しいです。
連食系パートナーはやはりtsukijigoさんに勝る人はいないと思います。記事も面白いですし。（すみません、追い詰める気はないのですが、読んでいる方としては面白いものですから・・・）
投稿： 西新橋一時勤務 | 2006年11月26日 (日) 03:44
★tsukijigo様
前回の記事へのコメントの件、誠に申し訳ありませんでした。
もう帰京されたのですか？
連食パートナーちええええんじ！って、連食パートナーと言うたらtsukijigoさんしかおりまへんがな。
他の方々は皆、健全な食事をする際のパートナーです。
「ジャリト」も終わったんだし、もうあまり過激なことするのは止めましょうよ。
投稿： ヒロキエ | 2006年11月26日 (日) 04:09
★西新橋一時勤務さま
前回の記事へのコメント、ありがとうございました。
本当に申し訳ありません。
レバ焼きそば、これって結構うまいんですよ。
臭みも全く無いし、オススメです。
tsukijigoさんのところは勿論、築地ネタが良いのですが、連食ネタになると更にアクセスがアップするとか？
もうtsukijigoさんには皆の期待を背負って「連食王」として、食べまくっていただくのが一番良いのではないかと私も思っております（笑）
投稿： ヒロキエ | 2006年11月26日 (日) 04:17
2度目のマンガ登場～！どうもです！
いや～、びっくりしました！
今後、あのエリアを歩く時は、気を抜かない様にします。＾＾；
おばさんもシュウマイにはかなり自信があるようでした。今度レバ焼きそばとシュウマイ食べに行きます☆
tsukijigo様、え～と、料金が発生します。（笑）
普通のご飯が十分「連食ネタ」になってるんですが、まだお気づきになっていないようで。。＾＾；
投稿： くに | 2006年11月26日 (日) 10:27
★くに様
前回のコメント、本当に申し訳ない。
そうかぁ、tsukijigoさんの連食パートナーとして、最適任なのは、くに殿だなぁ。
若いし、いっぱい食えるし。
「ジャリト」とは違う形で、またやりましょうかい。
投稿： ヒロキエ | 2006年11月26日 (日) 11:28
八眞茂登、久しくいってないですねぇー。
ボク、ベトナム麺はもちろんですが、ここのチャーハンも好きなんです。
でも餃子は未体験だなぁ・・・
鉄板にのってくるのって飯倉片町の「新北海園」みたいですね！
近々行こう！！！
投稿： GAKU☆ | 2006年11月26日 (日) 16:53
★GAKU☆様
六本木「新北海園」の餃子って、鉄板にのってくるの？
あそこの餃子って、海鮮ものが入っているんだよね。
「八眞茂登」の餃子って、ちょっと物足らなく感じるかも。
ニンニクゴロゴロのベトナム麺とは裏腹に、餃子にはニンニクが、ほとんど感じとれないのよ。
シュウマイの方がオススメだなぁ。
ところでGAKU☆さん、新潟イタリアン「みかづき」の情報、ありがとうございました。
こんなに早く「みかづき」と再会できるとは、オイチャン感激でした！
投稿： ヒロキエ | 2006年11月26日 (日) 19:37
シュウマイって意外と美味しいものに出会わないんですよね
所謂点心系や飲茶系ではない街場のシューマイは
むしろ姿を消していくようで危惧しているくらいです
小洞天のシウマイも大好きですが
個人的には浅草や赤羽にある「セキネ」が一等賞
熱々のものを買って経木の折りを下げて歩いていると
何ともいいにおいがしてきて
幸福な気持ちになれます
投稿： minerva | 2006年11月26日 (日) 22:40
★minerva様
前回のコメント、申し訳ないことをしました。
すみません。
minervaさんはまるでシュウマイ博士ですね。
私、シュウマイはあまり詳しくないんです。
子供の頃は横浜駅ホームの売り子から買う崎陽軒の焼売を車内で食べるのが楽しみでしたけどね。
ここ「八眞茂登」のシュウマイは、結構イイ出来ですよ。
投稿： ヒロキエ | 2006年11月26日 (日) 22:58
シウマイ娘 ですね、懐かしい
私も両親の実家が東海道沿線にあったので
東海道線車中のシウマイは最高のごちそうでした
http://www.kiyoken.com/ajiwai/yomoyama/index.html
投稿： | 2006年11月26日 (日) 23:23
ぜーんぜん気にしないでください！（＾＾）ｖ
え？連食パートナー？いえいえとんでもない。。＾＾；
でもまたやりましょう！
次はどんなのか楽しみです♪
投稿： くに | 2006年11月26日 (日) 23:26
★23：23：12様
私も横須賀線沿線でしたので、横浜に停車する度に、よくお祖父ちゃんが買ってくれたのを思い出します。
最近は食べてないですけど。
あの醤油差しは「ひょうちゃん」というんですね。
何種類か集めたことも思い出しました。
投稿： ヒロキエ | 2006年11月27日 (月) 05:58
★くに様
くにさんは「二郎」のみならず、何でも食べられるんですよね。
築地場外の「もんぜき通り」って行ったことありますか？
まぁ地図上では「新大橋通り」なんですけど。
今、プランを練っているのは、この「もんぜき通り」を舞台にtsukijigoさんが、大活躍するお話なんです。
良かったら彼のパートナー、辛かったら歴史の証人として立ち会っていただけると、ありがたいです。
投稿： ヒロキエ | 2006年11月27日 (月) 06:20
え？、え？、ええっ！？
そういや、築地場外にも美味しいシュウマイが・・・でも
「もんぜき通り」とは違ったっけ。
関係ないですが築地の場外市場、一般客を呼ぶために
初めてＰＲしてみたのは２０年ほど前だったそうです☆
(h)ttp://tsukiji499.blog83.fc2.com/blog-entry-10.html
投稿： tsukijigo | 2006年11月27日 (月) 06:52
行ったことないです～。
築地はずっと気になってるんですが、ほとんど行ったことないんですよ。
いつ本格デビューしようかと思ってたとこです。
ぜひ、証人として参加させて下さい。＾＾；
投稿： くに | 2006年11月27日 (月) 07:31
★tsukijigo様
tsukijigoさんの「築地もんぜき通りの戦い」編。
端の飲食店から一食づつ連食して、どこの店まで辿り着けるかというゲームです。
合いがけ「大森」から始めて、「又こい家」「かんの」「大一」「シープ」「井上」…。
或いは深大寺そば「まるよ」からスタートして「若葉」「瀬川」「きつねや」「さかえや」「どんぶり市場」…。
どうです？燃えてくるでしょう？
tsukijigoさんなら、全店一気に制覇可能かも（笑）
投稿： ヒロキエ | 2006年11月27日 (月) 08:06
★くに様
パートナーとして参加していただいても良いのですよ。
tsukijigoさんが「大森」から、くにさんが「まるよ」から、それぞれスタートして、「どんぶり市場」あたりで合流するというのが、感動的な締めくくりなのではないでしょうか？
投稿： ヒロキエ | 2006年11月27日 (月) 08:09
あ～、
朝から餃子が食べたい～。。。
追伸。
あたしの惣菜屋、
お好み焼がメニューカットされるそうです（」°ロ°）」ナント
オコ焼くの、けっこうストレス解消だったのに・・・
（Ｔ＿Ｔ）シクシク
投稿： つたまる | 2006年11月27日 (月) 08:19
いや～。大食いキャラじゃないんで。。＾＾；
ラーメンも旨そうですけど、せっかくなのでづけ丼とか食べたいです。
今調べたら、３食くらいならいけそうな感じはしましたけど。
投稿： くに | 2006年11月27日 (月) 08:33
★つたまる樣
前回のコメントの件、誠に申し訳ありません。
えっ！あのお好み焼きが無くなるんですか？
それは残念です。
つたまるさんは、次はどんな食べ物を担当するんでしょうね？
投稿： ヒロキエ | 2006年11月27日 (月) 12:14
★くに樣
「もんぜき通り」は牛丼＆カレーの合いがけとか、ホルモン丼とか、マグロ丼とか、ステーキ丼とか、まぁ飯ものがメインですよ。
主なラーメン店は３軒。
ラーメンだけなら、確実にハシゴ可能ですね。
投稿： ヒロキエ | 2006年11月27日 (月) 12:19
また何やらヒトデナシな連食企画を。。。（汗）
端から順番に攻略ですか。
戦争映画の『遠すぎた橋』を思い出すんですけど。
築地版リメイクで『遠すぎた河岸（かし）』とか。。。
というか私も１度に３軒が限度です～☆
投稿： tsukijigo | 2006年11月27日 (月) 12:34
★tsukijigo様
そんなぁ、ヒトデナシ企画だなんて…好きなくせに（ぷっ
この企画なら築地ネタから離れないし、「連食王」の活躍に皆が喜んで一石二鳥でんがな。
端から行くのに無理があるのなら、まずラーメンのみ、次にカレー。
丼もの全店制覇が一番キツいだろうね。
投稿： ヒロキエ | 2006年11月27日 (月) 12:45
「八眞茂登」って、も～～～～ベトナムラーメンのイメージしかありませんでした。ベトナムラーメンしか出さないお店！なくらいに！
こ～～～んな美味しそうなものがあるんじゃござんせんか！特にレバ焼きそばなんてもう最高に美味しそう。
餃子をワザワザ焼鉄板に玉ねぎしいて出すところなんか、もう高級料理店ですね（→ってお店の方に言っておいて下さい）
扇風機とテレビもいい味出てます～。
投稿： 早坂 | 2006年11月27日 (月) 15:40
自分も、昨日ブログでリンクしているブロカーさんとお会いしましたので、ビックリしました～♪
鉄板に乗っている餃子が美味そうでしたので、出来ればシュウマイの写真も拝見したかったです。
どうも、このお店の名前を聞くとオカメの面を思い出してしまいます（笑）。
投稿： ＢＯＢＯ | 2006年11月27日 (月) 22:45
★早坂さま
前回のコメントの件。申し訳ないことをしました。
すみません。
ここ、麺類ではレバ焼きそばが一番美味いかもしれまへん。
餃子は…ノーコメントとしておきます（笑）
見た目、ユニークなところがイイんですけど。
夏場はこの店、ほとんど冷房が効かないので、あの扇風機が大活躍するんです。
お客のアイドル、せんぷうぅぅぅぅ～君です。
投稿： ヒロキエ | 2006年11月27日 (月) 23:15
★BOBO様
前回のコメント、すみませんでした。
おおっBOBOさんにもブロガーバッタリ遭遇事件がありましたか！
バッタリ会うのは店の中が多いですかね？
私は店の外の方がバッタリ会うことが多いので、ミョーだなぁと思っておるのです。
シュウマイの写真も一応撮ってあるんですが、takapuさん、55aiaiさんの両巨頭が撮影しているので、私は別にイイかなぁと。
この店の名前を聞くと、BOBOさんは、あのおぞましいオカ面を思い出してしまいますか？
そうですか…うふふん…そうですかぁ………。
明日も見にきてちょう～らいね！
投稿： ヒロキエ | 2006年11月27日 (月) 23:24
tsukijigoさんの「築地もんぜき通りの戦い」編、ヒロキエさまと２人で、そして喫茶の２店を除いた１０店だったら、達成可能ではないでしょうか。
あおるだけでは恐縮なので、私でよろしければ歴史の生き証人及びお二人が力尽きたときの代打要員を喜んで務めさせて頂きますが。（立候補者いっぱい現れそうですけどね）
投稿： 西新橋一時勤務 | 2006年11月28日 (火) 00:39
★西新橋一時勤務さま
ふひひっ、tsukijigoさん、実はあれから計画を練って…（笑）
私の方は年齢的にそろそろ大食い企画からは引退せねばヤバい気配が出ているのです。
でも３杯までなら、お付き合い可能です（笑）
西新橋一時勤務さま。
是非ご一緒しましょう。
でも奥様と４歳の息子さんに叱られないように内緒で。
投稿： ヒロキエ | 2006年11月28日 (火) 00:51
レバ焼きそば＆餃子で
元気いっぱいになりそぉー！！
皆さんがご紹介されている品、すべてが美味しそぅ・・・
おやつタイムを食べ損ねたから余計にお腹がぐぅ～(笑
いろんなメニューを食べるには・・・
やっぱりたくさん召し上がれる方々と行かなきゃですかしらん？♪
うふふ♪
投稿： 裕子ママ | 2006年11月28日 (火) 17:00
どもです！
「新北海園」のは、水餃子を焼くんです・・・
うーん、だから茹でたやつを焼いて出すんですよ、
中華街の山東みたいなごろーんとでかいの。
なかなかのボリュームです！
あと、みかづき、新潟県人として嬉しいです！
ま、くどいようですがボクは「フレンド派」なんですけどね！！！
また見つけたら懲りずに（！）ご連絡します！
投稿： GAKU☆ | 2006年11月29日 (水) 00:59
★裕子ママ様
＞いろんなメニューを食べるには・・・やっぱりたくさん召し上がれる方々と行かなきゃですかしらん？♪
tsukijigoさんを紹介します、ってもう会ってるか（笑）
いっぱい食べられる人と食事に行くと、幅広くいろんなものが味わえるものね。
いっぱい食える。何でも食える。楽しく食える。
食い道楽はかくありたいものですねぇ。
投稿： ヒロキエ | 2006年11月29日 (水) 01:11
★GAKU☆様
六本木「新北海園」の餃子は「水餃子の焼き餃子」！
そりゃオモロイですなぁ。
ちょっとリストに入れておこうかな。
くどいようですが「みかづき」情報はありがたかったですよ。
餃子と一緒の「フレンド」も食べてみたいなぁ。
投稿： ヒロキエ | 2006年11月29日 (水) 01:18
幡ヶ谷の「悠好」も水餃子を作ってから焼き餃子にします
投稿： minerva | 2006年11月29日 (水) 02:42
★minerva様
幡ヶ谷「悠好：ニイハオ」もそうですか？
minervaさんはシュウマイのみならず、餃子にも詳しいんですね！
ミスター点心と呼んじゃおうかな。
ということは包子も好きなんでしょうね。
投稿： ヒロキエ | 2006年11月29日 (水) 08:47
包子、マントウ大好きですよ
以前台湾で食べた葱まんじゅう
あれはうまかった
屋台店で、一見すると何も売っていない
ベニヤ板一枚の前におっさんがひとり
注文すると、ベニヤの下から粉や材料を取り出す
粉をこね、のばし、アンはほんの少しの肉と、
脂身多めと、大量の葱、
そしてなにやらわからないものをちょいと加える
次にベニヤをずらすと焼きがまが現れる
ナンを焼くのと同じような構造で
出来たマントウをカマの壁に貼り付ける
待つことしばし
とりい出したるマントウはホカホカで
実にうまそうな焼き色
しかし真骨頂はこれから
１００円ほどのお金と引き替えに受け取ると熱いのなんの
ふうふうしてかぶりつくと
中から大量の葱スープが飛び出して
たちまち口の周りはやけど状態
ショウロンポウよりもっと大胆で
たっぷりとしていて
何ともうまかった
と、ＢＬＯＧの本筋とはずれた話ですいません
投稿： minerva | 2006年11月29日 (水) 10:10
★minerva様
台湾屋台の葱まんじゅうとは美味そうです。
焼売、餃子と来たので、次は春巻の話をお待ちしています（＾＾）
投稿： ヒロキエ | 2006年11月29日 (水) 22:57