栃木・塩原 「釜彦」「こばや」

栃木県塩原市の名物、スープ入り焼きそば。
肉、キャベツと一緒にソースで炒められた麺。
これに、あっさりめの醤油スープをかけたもの。

奇妙な食べ物に思えるが、これが意外や意外、
やみつきになる美味しさ。


「食堂 釜彦」
ラーメンに近い　　鶏肉使用　　完成された味

「こばや食堂」
焼きそばに近い　　豚肉使用　　ジャンクフードっぽい


若い人には、ハッキリした味の「こばや食堂」の方が
ウケが良さそうだ。
「食堂釜彦」の方は、年配者に好かれると思う。

塩原温泉へ行かれた際には是非。