神戸 グリル一平
マカロニ料理といえば、
マカロニグラタンとマカロニサラダ。
私は、その二つしか頭に浮かびません。
でも神戸には、こんなに魅力的な
マカロニ料理があるんですね～！
とても嬉しくなっちゃいましたよ。
同じスタイルの、スパゲティイタリアンも良かったですよ～。
同行者：takapu氏の記事も、どうぞ。
あと、怪人ロレンスが興味深い記事を。
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2007年1月26日 (金)
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コメント
とってもぶっといマカロニですね。
食感が良さそうです。
私はマカロニ好きです！
グラタンもサラダも。イタリアンも美味しそうですね。
玉子を絡めるのって好きだし～♪
夫もマカロニ好きです。けど、ペンネとかリングイネとかねじれたり曲がったりしてるのは嫌いなんです。
まさに夫好みのマカロニです！
投稿： koire | 2007年1月27日 (土) 00:05
きゃははは、早坂夫妻と、takapu,tsukijigoコンビの
スタイルの違い(^^;)
マカロニイタリアーン♪
これはやはり、生卵がひつようなんでしょうね(^^;;
神戸っておしゃれなだけでなく、いろんな顔を持って
いるんですね。
新しさと古さ、Ａ級とＢ級が混在する銀座と通ずる
ところがあるかもしれませんね。
投稿： Kisako | 2007年1月27日 (土) 00:29
これ、めっちゃウマい～！！
マカロニはドミグラス味、スパゲティはトマト味、
はっきり個性があって面白かったなぁ～♪
・・・しかし味付けが濃いので、ジャポネのように
たくさん食うのには向かないメニューでしたネ。
（皆様のために、スパゲティの写真はこちら↓）
http://tsukijigo.cocolog-nifty.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/p1030493.JPG
投稿： tsukijigo | 2007年1月27日 (土) 03:13
tsukijigoさんもおっしゃるとおり、こう・・・・お母さんの味というような安心感がありましたね。
私は「アンチ アルデンテ」という表現にひかれました。のびたうどんとか蕎麦も、ケッコウすきなんですよ。
それと店を出ようとしたとき、気がつけば老いも若きも並んでいるのには驚きました。
前の記事引きずらせていただきますが、すき焼き屋さんでも、うどんが最後に出ますよ～～。確か・・・。
それと新鮮なサバがたくさん手に入ったときは「魚スキ」というのも良くやります。美味しいです。
投稿： 早坂 | 2007年1月27日 (土) 08:41
★koire様
私もkoireさん夫妻と同じで、マカロニ大好きです。
ペンネよりも好きですねぇ～。
実はマカロニサラダは大好物でしてね。
御飯も他のおかずもいらない。
マカロニサラダだけで一食OK！という男なのです私。
マカロニサラダが美味い店！とか発見したら教えて下さいね。
投稿： ヒロキエ | 2007年1月27日 (土) 10:10
★kisako様
実際のtsukijigo氏、takapu氏は、kisakoさんもご存知の通りですが、二人ともデフォルメはし易いです（笑）
仰る通り銀座もそうですが、Ａ級ものとＢ級ものが混在する街って、魅力ありますよね。
神戸もお洒落な顔と、廃れた顔が入り混じっていて、とても面白い街だと思いました。
私は東京には見かけない面白いメニューを持つ店に一番惹かれます。
美味しい！という評判だけでは、行ってみようという気持ちにならないのがＢ級者の証でしょうか（笑）
投稿： ヒロキエ | 2007年1月27日 (土) 10:24
★tsukijigo様
スパゲティイタリアンの写真、ありがとうございます。
私は今回の漫画は随分と悩みましたぁ。
私も撮影した「スパゲティイタリアン」の写真を入れるべきかどうかの一点で。
とても入れたかったのですが、やはり今回はその特殊性でスパを上回るマカロニイタリアンに絞りました。
今回は一品集中です。
私のスタイルでは「何を入れるか」よりも「何を捨てるか」で悩むことが、とても多いのですよ実は。
「トシヤ」と同じで「合い盛り」すりゃ良かったなぁ（笑）
投稿： ヒロキエ | 2007年1月27日 (土) 10:38
ネーミングはやはり「マカロニ・ウエスタン」からでしょうが、どのへんが「イタリアン」なんでしょう～？
それはさておいて、デミソース＋生卵の組み合わせって ワリとありますよね。
日本人ならではの 発想っぽいです・・・ならば「マカロニ・ジャパニーズ」では～？（笑）
投稿： shizuku | 2007年1月27日 (土) 10:42
★早坂さま
ほぎゃらばれろけろじもろろぎゃ～～～！！！
まだ、すき焼き＆うどんかい！（笑）
前回「トシヤ」でのtsukijigoさんへのレスを読んだれやぁ。
わいは柔らかものが大好きなんや。
んだから、この柔らか～マカロニはとっても気に入ったのう！
tsukijigoはんも書いとるけど、ナポリタンにミートソースをぶっっっかけたみたいな味でんがな。
店出たときにゃぁ、あんさんの言う通り、老若男女が入口にズラ～リと行列。
ホンマに多くの人たちに愛されている店にゃにゃにゃ～んだと関心したのねんごろごろちゃん、お魚好きね。
ここ普通の洋食メニューも評判よろしいのと違いまっかぁ？
時間があったらハイシライスとかも食べたいでごわす。
ってな感じに再びアホコメントに戻ってもエエどすかぁ？
私が固いと、早坂ぽんも固くなるみたいだから（＾＾）
投稿： ヒロキエ | 2007年1月27日 (土) 11:11
★shizuku様
けこもれらろぎろちゃ～まふみぽちょ！
あ、すみません。
相手を間違えました（＾＾）
「イタリアン」ちゅう呼び名のメニューは、地域によって出てくるものが違うから面白いです。
新潟のイタリアンは特に面白いですよ。
私、マカロニに麻婆豆腐かけて食べてみたいです。
「マカロニ・チャイニーズ」もあってエエと思うんどすよ。
あ、麻婆豆腐かけるならスパゲティの方が美味そうかな？
投稿： ヒロキエ | 2007年1月27日 (土) 11:19
私もマカロニだと、サラダとグラタンぐらいしか思い浮かばないですね(^_^;)関西の方って、麺類好きなのかなぁ。
このマカロニに、カレーもあいそうですね♪
投稿： ちはやまこと | 2007年1月27日 (土) 12:07
★ちはやまこと様
うん！そうそうマカロニにカレーも合う！！
絶対合うと思うよ。
あれ？何かどっかで食べたような気がするぞ？？？
マカロニにカレー………。
う～ん、思い出せない。
たしかに食べているはずなのだが…。
投稿： ヒロキエ | 2007年1月27日 (土) 12:15
これ、ものすごい惹かれます。
だって「イタリアン」だし(笑)
いや、名前はともかく、ものすごくそそりますよ。
これまで、遠征は呑みが多かったのですが、
こういう路線を開拓してみたいなぁと思いますデス。
ちなみに、我が家では頻繁にマカロニカレー食べてました。
もしかして、外で食べられるのかしらん。
投稿： のむのむ | 2007年1月27日 (土) 15:47
ようやく、私もグリル一平まで記事にいたしました。書いていて思ったのが、「ライスを頼めばよかった…」ということです。
お好み焼き定食を初めとして、炭水化物on炭水化物が当たり前のエリアだけに、その相性を再確認すべく、次回の遠征はいつ頃にいたしましょうか？
投稿： takapu | 2007年1月27日 (土) 15:48
＞再びアホコメントに戻ってもエエどすかぁ？
ほぎゃらげれれれれれのおじさんていたたたたのいたねむかししししかし・・・朝、寝ぼけて書いた文章って読み返してみると、ワタクシってまともじゃあござーーませんこと？
それとここは店内、調理のケムリもくもく、空中脂ミスト情態だったのが髪とお肌に良かったかしらね。
投稿： 早坂 | 2007年1月27日 (土) 17:03
＞まだ、すき焼き＆うどんかい！（笑）
前回「トシヤ」でのtsukijigoさんへのレスを読んだれやぁ。
今読んできた。同じこと書いたあった。あは。
投稿： 早坂 | 2007年1月27日 (土) 17:28
こんにちは
んん～～おいしそうですねえ～～
私も柔らかいパスタが好きです。コシがあるのも好きですが、ゆですぎの麺ってなんだかとてもおいしいです。
そういうのを「好き」といっても許されるのですね、ホッとしました。
投稿： nyaまたはk2002 | 2007年1月27日 (土) 17:41
★のむのむ樣
この「マカロニイタリアン」に、もの凄く惹かれまっか？
ほなリト岩会で神戸へ突撃どす！
２号機から５号機まで、全機行く気になってるもんね。
２号機得意の日帰り弾丸ツアーでやりましょう。
スイーツ好きと酒好きにも満足行くように組まなきゃなぁ。
マカロニカレーは、家で食べることはありえますねぇ。
私はどっかの店で食べたような…ん〜思い出せない。
投稿： ヒロキエ | 2007年1月27日 (土) 18:07
マカロニイタリアン面白いですね！
やっぱりＢ級はこうでないと。
僕は名古屋のあんかけスパゲッティを狙ってます。
投稿： くに | 2007年1月27日 (土) 18:07
★takapu様
＞次回の遠征はいつ頃にいたしましょうか？
今度はリト岩会で行くことになるのでしょうかねぇ？
２月は２号機、３月は私が幹事で、もうあらかた計画は練っているので、それ以降になるのでは？
私は次回は、そば焼きをライスとセットで食べてみたいな。
投稿： ヒロキエ | 2007年1月27日 (土) 18:14
★早坂さま
おぉ〜でかけですかぁ〜？
早坂さん、寝ぼけているとマトモなんですね。
私は酒が入ると、えっらく真面目人間に豹変するのですが、それと似てるのかなぁ？似てないか（＾＾）
投稿： ヒロキエ | 2007年1月27日 (土) 18:20
★早坂さま
すき焼きうどん、てえのは、どっかの店で単品で出すってことは無いのかね？
私としては味が想像しやすいから、あまり食べたい気持ちにならないのかも。
私の幼い頃、発売された丸美屋の「すき焼きふりかけ」。
あれは子供心にも衝撃だったなぁ。
エイトマンのシール目当てに、よく買ったもんだよ。
今もあるけどね。
同時期に発売された「チズハム」というふりかけは、今は売っていないのかな？
あれも懐かしい味だな。
投稿： ヒロキエ | 2007年1月27日 (土) 18:27
★nya様
久しぶり〜♪
柔らかいの好きですか？ それ全然気にすること無いからね。
私もアルデンテ、嫌いじゃないけど、やわわ〜が大好きだよ。
歯ごたえのしっかりしたペンネとかは、あまり好きじゃないかも。
投稿： ヒロキエ | 2007年1月27日 (土) 18:37
訂正☆
山口に来るときは、
マカロニを頭に巻いてきてください♪
(*￣∇￣*)
たべたひー♪
投稿： つたまる | 2007年1月27日 (土) 18:40
★くに樣
なぬっ？名古屋のあんかけスパを狙っているとなっ？？
ヨコイだな。聞き捨てならん。早く名古屋へも行かなきゃ。
名古屋はB級もんの宝庫じゃからのう。
「喫茶マウンテン」の改築工事が終わったら行こうと思っておるのだが。
その後、どうなってるのか？
投稿： ヒロキエ | 2007年1月27日 (土) 18:41
★つたまる樣
チミはあくまでも有明海で獲れたワラスボちゃんを２匹頭に乗せて、待ち合わせだかんね。
九州行ってワラスボちゃんを手に入れるんよ。
分かったね！？
投稿： ヒロキエ | 2007年1月27日 (土) 18:45
ヨコイです～。＾＾
喫茶マウンテン公式Blog
http://kissamountain.blog61.fc2.com/
「新店舗のリニューアルオープンは来春(おそらく４月頃)を予定しております」だそうです。
名古屋はＢ級パラダイスですね☆
投稿： くに | 2007年1月27日 (土) 19:04
★くに樣
「喫茶マウンテン」復活は４〜５月となっ。
ヨコイ君、それでは５月頃に行くぞ。
名古屋突撃シリーズは、君も行くのだ、了解したな！
投稿： ヒロキエ | 2007年1月27日 (土) 19:16
はい！隊長、了解しました～。＾＾
投稿： くに | 2007年1月27日 (土) 19:26
★くに樣
うむっ、東海地方、謎のベトコンラーメンへも突撃じゃ！
投稿： ヒロキエ | 2007年1月27日 (土) 19:37
マカロニおいしそうですね。
それに、ここは有名な洋食屋さんのようですね。
（でも、早坂さんのブログには見当たらず）
次回の煉瓦亭訪問ではチキンマカロニグラタンに
なりそうですが（笑）、その前にひとつ
トラックバックさせていただきました。
投稿： ロレンス | 2007年1月27日 (土) 23:08
★ロレンス様
とっても興味深い記事をＴＢしてくれちゃったので、記事内リンクもサービスしちゃうわん！
おぉ～ロレンス！
マカロニロレンス！ありがとよぉ～！！
投稿： ヒロキエ | 2007年1月27日 (土) 23:36
みるからに涎が出そうで困る感じの、濃いぃ系の連食でありますな。ビバ！炭水化物っ！（笑）
投稿： まさぴ。 | 2007年1月28日 (日) 10:04
★まさぴょん様
はい、次回も続けて炭水化物パラダイスが待っております（笑）
次の漫画では、きっとビールが欲しくなるでしょうよ、まさぴょんさんならね～♪
投稿： ヒロキエ | 2007年1月28日 (日) 19:19
んー美味しそう。
腹減ってる時見なくて良かった。ｗ
投稿： LuckyStar | 2007年1月28日 (日) 23:02
こんばんわんだふぉ～。
まずは誕生日おめでとうございますぅ☆
マカロニイタリアン。。。
これまた凄い迫力です。
萌えです。萌え～。
投稿： お気楽OL | 2007年1月28日 (日) 23:26
★Lucky Star様
オレンジ色っぽいものって、食欲を刺激しますからね（笑）
投稿： ヒロキエ | 2007年1月28日 (日) 23:36
★お気楽OL様 ありがとうございます
前回の「そば焼き」と「うどん焼き」。
そして今回の「マカロニ・イタリアン」と「スパゲティ・イタリアン」。
麺の表面積と味の関係って、結構大きいもんなんだな～と、今更ながらに実感できましたよ。
投稿： ヒロキエ | 2007年1月28日 (日) 23:42
ヒロキエ様
次回は、ぜひとも姫路駅のホームで、名物駅そばを、ご賞味ください。
投稿： カオル | 2007年1月29日 (月) 09:45
★カオル様
姫路駅ホームの「えきそば」！
和風出汁に中華麺？
これは知りませんでしたぁ〜。
情報ありがとうございます。
何か他にも姫路の名物があったら教えて頂戴ね（＾＾）
投稿： ヒロキエ | 2007年1月29日 (月) 12:08
追記。
あたしはマカロニサラダが食べられません★
きゅうり、きらい・・・（Ｔ＿Ｔ）
投稿： つたまる | 2007年1月29日 (月) 19:09
ありがとうございま～す！
食べたので追記しました、って
メンチカツは好きじゃないんですよね(^^)
投稿： ロレンス | 2007年1月29日 (月) 20:01
★つたまる様
私はマカロニサラダは大好物！
でも結構、苦手な人は多いですよね。
キュウリが原因なのかね？
投稿： ヒロキエ | 2007年1月29日 (月) 23:57
★ロレンス様
ええ、メンチカツは苦手です。
いちおう食べられますけどね。
ちなみにコロッケは大、大、大好物で～す！！
投稿： ヒロキエ | 2007年1月30日 (火) 00:01
このビジュアル。。魅了されます！！ごっくん。。
そういえば美味しんぼうにマカロニの穴に詰め物をした料理があったような。。間違っていたらごめんなさい。
投稿： ワコメ | 2007年1月30日 (火) 08:10
★ワコメ様
マカロニの穴に詰め物…。
とても根気のいる料理みたいですね。
店で食べられるマカロニで、何か面白いものを発見したら、情報下さいね～。
投稿： ヒロキエ | 2007年1月30日 (火) 09:35
「喫茶マウンテン」..いきたーーーい！！！みてみたーーーい！！そして笑いたい。。ｗ
投稿： ワコメ | 2007年1月30日 (火) 18:09
★ワコメ様
喫茶「マウンテン」には、そなたの食えるモノは無いであろう。
投稿： ヒロキエ | 2007年1月30日 (火) 23:10
おじ様、そ、そんなことないです！！ええ、皆様の召し上がる物をちょっとずーーつ毒味致しますわよん（笑）
結構おいしそうなメニューあるよね。もちろんおじ様はうえって言いそうなメニューをオーダーするのですよね（笑）
名古屋は一度行ってみたいですね。
投稿： ワコメ | 2007年1月31日 (水) 10:48
★ワコメ様
喫茶「マウンテン」再オープンまで、まだ時間がある。
名古屋「マウンテン」の前に、まずは東京「ジャポネ」へ、突撃してみなされ！
注：甘い系はありませんよ。
投稿： ヒロキエ | 2007年1月31日 (水) 12:01
らじゃ！！おじ様！！ジャポネに行くべし行くべし！！
投稿： ワコメ | 2007年1月31日 (水) 15:18
★ワコメ様
今夜、「ジャポネ」の漫画をアップする。
それを参考にすべし！（参考にならないかも：笑）
投稿： ヒロキエ | 2007年1月31日 (水) 21:18