千石 大沢食堂
「東の大沢 西のハチ」
このときに書いた標語を検証すべく、この男とともに
訪れました「大沢食堂」。
カレーライスを「中辛」、カレーラーメンを「大辛」で注文。
大阪「ハチ」のときには
「大沢食堂」には「並辛」「中辛」「大辛」「極辛」と、
辛さの段階が４つあるのだが、
「ハチ」は「大辛」位の辛さなのではないかと思う
と書きました。
だが今回、「大沢食堂」の「大辛」を食べてみた感想として…
大阪の「ハチ」の方が辛さでは上。
でございました。
だがっ！
「大沢食堂」には、まだこの上にもう一段階「極辛」という
トンデモナイ辛さのモノがあります。
初めて来た客には出してもらえない「極辛」。
最近では100円で、お試しサイズの「極辛」を出してくれる
ようになったようですが…オシリと相談した上で…
やはりチャレンジは断念しました。
誰か辛さに強い人、食べてみてちょ～だい。
★ カレーリーフマン 記事
ところで主人の大沢さん。
キックボクサーになる以前は
極真空手家：藤平昭雄としてタイへ遠征。
「極真 ｖｓ ムエタイ」の歴史的一戦に出場。
初めてムエタイ選手を破った日本人として、格闘技界では
“伝説の男”なのであります。
どうぞ、こちらへ。
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コメント
む？カレースパ探求者としては、このカレーラーメンを
番外として取り上げたいものだが．．．
やっぱり健康診断終わってからにします！
投稿： prayforrain | 2007年6月29日 (金) 09:23
あっ、もうＵＰされてる･･。僕も急ぎますね。僕の記事はその後の話も少し書く予定です。
「辛い店」としか知らずに行きましたが、格闘技好きにはたまらん店だったのですね！どうりでパンチがきいた味だと思いました（うまいっ）格闘技好きな某セレブなブロガーを連れて行くと喜ぶかもしれませんね。
投稿： くに | 2007年6月29日 (金) 09:40
はじめまして。毎日楽しく拝見させていただいております。
大沢食堂は以前巣鴨の市場近くにありましたよね。
10数年前その市場で働いておりよく行ってました。
とてもとても懐かしく拝見しました。
これからも心温まる記事を楽しみにしております。
ありがとうございました。
投稿： あひる | 2007年6月29日 (金) 11:02
これからハチに行ってきます…。
待って暑い、入店して暑い、食って更に熱いと三重苦のようですが、止められません。
投稿： F氏 | 2007年6月29日 (金) 11:14
ヒロキエさんがオシリと相談のうえ断念したとは
そうとう凄い辛さなんでしょうねぇ！！
私の先輩、F氏にぜひ「極辛」をチャレンジしてもらいたいです。
がんばれ～F氏！
投稿： 蓮花 | 2007年6月29日 (金) 14:33
カレーラーメン、見るからにルーの粘度が強そうで、辛さ以前に熱さが大変じゃないでしょうか。
あ、でも麺にカレーがこびりついてないってことは、ルーの下はサラサラのスープなんですね。
ところで格闘技マニアっtて･･･あ、なんかパ.ソコン の調 子 がw..
投稿： つきじろう | 2007年6月29日 (金) 20:25
体育会系なお店ですねっ。ラーメン＆カレーっていうメニューが体育会系代表な感じして、イイ感じ。ノリノリなテンションで食べたいです。
投稿： バンヒメ | 2007年6月29日 (金) 21:39
うおっ、ついに大沢食堂に！！
ここの極辛は僕も未だに食べたことありません。
というか、ここの大辛でもヒロキエさんには厳しいのではないかと・・・。
投稿： samurai | 2007年6月29日 (金) 22:35
★プリン様
カレーラーメンまで視野に入れると、カレースパ新ブログも広がりがグッと増すね！
今でもまだあるかどうか分からないんだけど、蒙古タンメン「中本」新宿店のインドラーメンも、ネタとしていいんじゃないかなぁ。
投稿： ヒロキエ | 2007年6月29日 (金) 23:48
★くに様
＞格闘技好きな某セレブなブロガーを連れて行くと喜ぶかもしれませんね。
ん？ちょっと辛すぎて彼女には可哀想だよう。
でも大沢店主に果敢に突撃して、きっと色んな話を引き出して、収穫は大きいかもね。
我々が店を出るときに挨拶したら、大沢店主はニコニコッと笑顔で会釈して、とても感じのイイ人だったね。
あの方は格闘技界に名を残す、凄げえ人なんだなぁ。
投稿： ヒロキエ | 2007年6月29日 (金) 23:56
くにさん、夕方にお髭そりなおされたんですね。さわやかです～。
このカレーのご飯の盛り上がりに格闘家を感じました。と同時に薄アゲとワカメの味噌汁にはオトコの可愛さも（＾O＾）
お若い頃のお写真も背筋強そうですが（わきの下ムササビになっておりますもの）今でもお背中広いですね。私も筋トレしなくっちゃっと思っちゃいましてよ♪
投稿： 早坂 | 2007年6月30日 (土) 00:02
★あひる様 はじめまして
おお、そうですか、巣鴨の野菜市場で働いていらしたんですか！
私が初めて「大沢食堂」に行ったのは、巣鴨の野菜市場入口近くにあった頃でした。
あの頃の営業時間は、たしか夜10時くらいから始まって深夜から早朝、そして昼過ぎまで、ぶっ通しで営業していましたよね。
私は泊まり明け勤務の帰りに、よくカレーラーメンを食べに行きました。
懐かしいですね～。
投稿： ヒロキエ | 2007年6月30日 (土) 00:07
★F氏さま
またも「ハチ」詣ですか。
まるで苦行のような…でも何故かまた行きたくなるんですよね。
F氏さんなら「大沢食堂」の極辛も、きっと食べきれますよ。
あれだけ「ハチ」で鍛えているんですから。
投稿： ヒロキエ | 2007年6月30日 (土) 00:10
★蓮花さま
痔の手術をする以前は、結構辛いものに強かった私なんですが、それでも極辛には１回も挑戦しておりません。
何せ作っている大沢店主本人が「自分では食べない」と言いきる代物だかんね（笑）
とてもじゃないけど怖くて。
投稿： ヒロキエ | 2007年6月30日 (土) 00:18
★つきじろう様
カレーラーメンはラーメンの上にカレーかけているので粘度はさほどでもありません。
ルーの下はフツーのラーメンスープです。
カレー茶漬けでも食べたくなりましたか？
格闘技マニア？ ああ、つきじろう殿の天敵ね（笑）
投稿： ヒロキエ | 2007年6月30日 (土) 00:33
★バンヒメ様
まぁ体育系な感じとも言えますわね。
フツーの定食とかもあるんですよ。
やっぱり一番のオススメはカレーラーメンですけどね。
投稿： ヒロキエ | 2007年6月30日 (土) 00:36
★samurai様
昔から大辛はよく食べています。
汗いっぱいかくけど、普通に食べれますよ。
チミは大辛を食べたことあんの？
投稿： ヒロキエ | 2007年6月30日 (土) 00:39
★早坂さま
くにちゃんの顔のヒゲは、単なる描き忘れです。
クマ二郎と二人で「辛いけど、耐えられない辛さでもないな」と話し合ってました。
大辛はカレーラーメンにしたので、スープに薄まって酷い辛さには感じなかったよ。
投稿： ヒロキエ | 2007年6月30日 (土) 00:48
カレーラーメン、
また「ヒロキエ様監修オリジナルメニュー」？？
キャーq(≧∇≦*)(*≧∇≦)pキャー
食べてみろ、って言われたら、
バスタオル持って挑戦します★
追伸。
「福岡でラーメン食べまくるッたい！！」を
例の場所にアップしました♪
(￣▽￣)σ
投稿： つたまる | 2007年6月30日 (土) 09:54
★つたまる様
カレーラーメンは昔っからの「大沢食堂」看板メニューなんよ。
はいはい、福岡のラーメン特集記事ね。
見に行くよ、しょうがねぇなぁもう～。
でも、つたまるチンにひとつお願い。
これからは見てもらいたい記事があったら、「例の場所」とかじゃなくて、その記事ズバリッのURLを入れてきて頂戴。
よろしくね～。
投稿： ヒロキエ | 2007年6月30日 (土) 10:10
こんにちは。
大沢ですか！
つかヒロキエさんキレ痔んジャ〜なのに
そこ言っちゃダメじゃないですか！（゜Д゜；）
くれぐれもお大痔になさってくださいね。
私もあまりに辛いのはアレなので、ここは
なかなか行けません。
それでは、失礼しました。
投稿： USHIZO | 2007年6月30日 (土) 13:42
★USHIZO様
だから自分で行ってもいないのに「そこ言っちゃダメじゃないですか！」とか言うなっつううの！
私は「大沢食堂」は何度も行ってるんだから。
チョ〜久しぶりだったけどな。
さすがにこれから先も極辛は食べないわさ。
投稿： ヒロキエ | 2007年6月30日 (土) 14:12
カレーラーメンは研究テーマにしたい素材ですね。東京ってカレーラーメン結構あるんでしょうか？
あれ、ここってもしや話題になっていた激辛の・・・
投稿： ぶれいぶ | 2007年6月30日 (土) 23:08
ここに、土日限定で極辛を口にしたい人間が一人いるのですが…あ、お尻は健康です（笑）。
投稿： takapu | 2007年7月 1日 (日) 00:14
★ぶれいぶ様
カレーラーメンで私がオススメできるのは、この「大沢食堂」と「蒙古タンメン中本新宿店」のインドラーメン位でしょうか。
後はあるにはあるんですが、あまりオススメできるものでは…。
昔からカレーラーメンを出している店として、千葉県の「実之和食堂」という店が知られています。
でも私は行ったことがないので何とも言えないんですよ〜。
投稿： ヒロキエ | 2007年7月 1日 (日) 17:31
★takapu様
チミへ３日前に送ったメールは届いていませんか？
早く返事が欲しいんだけど。
投稿： ヒロキエ | 2007年7月 1日 (日) 17:33