中国 １ 上海到着！・サンザシ飴

 

機内食は美味かったなぁ～！

完食したのは、
私とtakapu氏の二人だけだったけど？

宿泊先の「ラディソン・ホテル」へ到着です。
部屋に荷物を置いて、さっそく皆で外出。

上海の街を歩いてみることになりました。

飴をコーティングしたフルーツのお菓子「糖葫芦：タンフール」。
中国の屋台でよく売られています。
リンゴかと思って食べていたら、どうやら
山査子（サンザシ）のようです。


ところでブロガーの参加者は、８人のはず。
一人足りないですね？

実はその人は一日早く、上海入りしており、
夕食時に顔を合わすことになっているんです。

そのブロガーは一体、誰か？
答えは…

こちらへ飛べば、分かります！

↑
参加ブロガー全員の記事も、ここから飛べば読めますヨ！！
（本日、午前中に全員アップの予定）
　　　　　　　

いざや行きませう中国へ

Gingerちゃんからの“謎の要請”を受けて、

はるか中国へと旅立つ、８人の食いしん坊たち。



前代未聞！？

いよいよ 10月31日（水）

８人の 食ブロガー による

中国記事の 競演が始まる！

本場かいな！？

Gingerちゃんから、中国へ行ってくれとの要請。

本場の上海蟹と北京ダックを食べてみて欲しいんだとさ。

何、考えてるんだろうね～この娘（？）？

日本橋 銀座アスター日本橋賓館 ６

今回、ご一緒したのは、こちらの女性と、そちらの女性。

お二人とも上海蟹を召し上がるのは初めてとのこと。

詳しくは御両人の記事でどうぞ～。

銀座 全聚徳 ２

「北京ダックといえば　全聚徳」

と、本国でいわれる老舗の銀座店。

サイトはこちら。

ランチの模様は、この男の記事でどうぞ！

銀座 全聚徳 １

「北京ダックといえば　全聚徳」

と、本国でいわれる位の、北京ダックの老舗。
その東京第２号店が銀座５丁目にあります（１号店は新宿）。

今回「食い道」初登場の美女はこの人！

彼女はロレンスさんから紹介されました。
もともとは華麗叫子さんの友人です。

初めてお会いした会食の席には、４コマ目の物陰に登場して
いる方も同席していました。

このところ「食い道」には、新キャラが続々と増えてきている
ような気がしませんか？

それは何故なのでしょう？
その答えは…

うひひひひぃ。
も～う しばらくの辛抱ですよ (^^)

東京 大丸地下 チャオ

前回に引き続き、東京駅地下をeatnapoと共に、スパゲティ・
ハシゴ・ツアーです。

大きな皿で出てくるスパゲティ。
とっても種類が豊富な店なので、何回通っても飽きないタイプの
お店です。

でも残念ながら、この店にもナポリタンはありませんでした。

ただ「インディーラ」という、こちらのブログに報告すべきカレー
風味のスパを発見！

「ボロネーズ（ボロネーゼ）」も、何だかミートソースっぽくなくて
面白いスパ。

東京駅「大丸」地下の、ちょっと分かりにくい場所にあるお店です。
でも今月10月一杯で「大丸」移転に伴いお引越し。
新「大丸」内での新店オープンは、11月中旬とのこと。

まだ未訪の方は新店になってから行かれた方が宜しいでしょう。


eatnapoと東京駅地下街でスパハシゴ。
「CHAYA（チャヤ）」と「チャオ」の次ぎは「チャイナ」へ行こうという
話になったとか… (^^；

東京八重洲地下街 ＣＨＡＹＡ

「トマト・ソースではダメ！　
トマト・ケチャップを使ってなくちゃ～
ナポリタンとは認めましぇ～ん！！」

こう言い張るのは「食い道をゆく」初登場の、この男。

背の高いイケメンです。
女性ファン必見！（と言っても顔写真 出てないけど）



「ＣＨＡＹＡ」のメニューです　↓　ポチして見て下さい。



私、好き嫌い無いのが自慢ですが、この店で苦手な
食べ物を発見しました！

その名は、
アンチョビ・ソースのスパゲティ！

う～ん、これはダメかも。
まぁ残さず完食したけどね～
ハッキリ言って辛かったよ (^^；
誰か食べてみてくれよな。


「CHAYA」は向かいにあった「CHAYA Ⅱ」の方が

お気に入りでしたが、９月２１日に閉店しました。

残念。

銀座 福臨門 魚翅海鮮酒家 ３

たしかに“ぶっとんだ”な。

サイフの中身が（笑）

銀座 小笹寿し ３

銀座「小笹寿し」。
貝ネタがイイですね。

銀座 小笹寿し ２

銀座「小笹寿し」。
「カワハギ」と「コハダ」は、この店の名物とも言うべき握りです。
訪れたら必ず食べておきたい逸品。

「ハゼ」の握りは初めて食べました。
こういう珍しい握りが出てくると、とっても嬉しくなります。

前回、常連のGingerちゃんに初めて
連れて来てもらったと書きましたが、実はそのときには
こちらの女性と、この野郎が同席していました。

二人の大きくて美しい「小笹寿し」の写真も
是非、御覧になって下さい～。

銀座 小笹寿し １

銀座「小笹寿し」。
銀座８丁目の細～い路地沿いにあります。

この店は常連であるこの人に連れて来てもらったのが最初で、それはつい最近の話。

以前から行こう行こうと思いつつ、なかなかきっかけを掴めないでいた店だけに
彼女（？）から「『小笹寿し』へ行きましょう～♪」と誘われたときには、もう～
とっても喜んじゃったんです私（むふっ

予想していた通り、素晴らしいお寿司を出すお店でした。
（握りは次回からお見せします）

これから私も、何度となく通うことになるだろうなぁ。
そんな予感がしております。

赤坂 上海大飯店

赤坂「上海大飯店」。

「北京ダック」が名物です。
以下、お店のパンフから引用します。

「当店の『本場肉付き北京ダック』は首都で食べられている
スタイルをそのまま再現しています。

日本では台湾産のアヒルが主流ですが、当店では勿論中国産。
臭みのない滑らかな肉の食感は口福をもたらします。

また既製品を油で暖め直すのではなく、焼き窯で注文されてから
仕上げるので余分な油も落ち、焼きたての香ばしさが直接胃を刺激します。

極めつけは首都でも絶賛された焼物専門厨師を招聘している
ので、日本にいながら本場の味をそのまま召し上がれます」


「上海蟹」の季節、秋になると「北京ダック」も一緒に食べに行きます。

あまり目立ちませんが、北京ダックが安くて美味しいお店です。

赤坂「上海大飯店」のサイトは、こちら。

京橋 目羅 ３

銀座級のお寿司を、安くてリーズナブルな値段で食べることが
出来るお店、それが京橋「目羅」。

とってもハンサムな兄弟が握っています。
似顔絵を描こうかどうか迷いましたが、止めておきました。
あまり出たがらないタイプの職人さんなので。

えっ、店主はどんなタイプのハンサムかって？
う～ん、そうですね～…。
俳優の岩城晃一と、筑紫哲也キャスターを足して
ニで割ったような感じかな？

まぁ気になるようでしたら是非、ご自分の目で確かめに、
食べに行っていただきたいと思います （＾＾）

京橋 目羅 ２

京橋「目羅」。
あまり写真撮影は好まないお寿司屋さんです。

常連客としての誼で、見た目に特色のあるネタだけを、
撮らせていただいております。

京橋 目羅 １

京橋のお寿司屋さん「目羅」。

普通はウニが軍艦巻きで、生海老が握りで
出てくるものですが、この店では逆。
お寿司屋さんにもそれぞれに
考え方があって面白いものです。


最初にこの店を訪れたのは約１年前。
ランチでこちらの女性に
連れて行ってもらったときでした。

それ以後、ちょくちょくと夜に顔を出すようになって、
今では私もすっかり常連客に。

そして現在、いつの間にか私以上に
常連客になっているのが、こちらの男性。

彼を出し抜いて、「目羅」の記事をアップする訳にも行かず、
じっと機会を待っていましたが、
ようやく彼も意を決して本日「目羅」の記事をアップ。
なので私もドドンと公開に踏み切った、という訳でございます。

「葉景乃」とは打って変わって、この店では私も、
おとなし～く真面目に食べております（笑）

京橋 ど・みそ ３

京橋「ど・みそ」。
「特みそらーめん」だと、
ゆで卵とチャーシュー２枚が入ります。

ゆで卵にもチャーシューにも、
特別な思い入れが無い私には、
これらが入っていない普通の
「みそらーめん」の方が、食べ易くて好み。


そして、スープに背脂を振りかけた「こってり」。
最近では極力脂っぽいものを
避けている私ですが、「こってり」にした方が
味噌味がまろやかになって
私好みの味になるんですよ～。

「ど・みそ」は味を比較して
楽しむことができる、とっても貴重な
ラーメン店なのです。

銀座 葉景乃 ８

銀座「葉景乃」記事も、今回で８回目となりました。
ということで、ロボさん、エイトマンとして登場で～す。

２年ほど前にＳＭＡＰが歌った、NTT東日本「フレッツ光」のTV
ＣＭソングを覚えていますか？

♪　光る海　光る大空　光る大地　行こう無限の地平線～　♪

あの節で歌いながら読んで下さいネ。
あれの元歌こそ、我が幼き頃のヒーロー「エイトマン」です。


ところで実際のロボさんが、どんなお顔なのかを知りたい方は、
こちらの女性が描いたスケッチを御覧下さい。
かなり似ています。



銀座「葉景乃」のＨＰが出来ました。
そのリンク集にこのブログがリンクされております。
イイんですかねぇ？
お店のサイトに、このブログをリンクしたりして (^^;)

築地 きつねや

４コマ目はまぁ～“お約束”ってことで（笑）



牛丼（５８０円）、ホルモン丼（７５０円）
ホルモン煮（５５０円）、肉とうふ（５５０円）、焼とうふ（２５０円）

ごはん　並（２２０円）、ごはん　大（３２０円）
おしんこ（１２０円）、生玉子（５０円）

ビール　大（５８０円）、ビール　小（４２０円）、御酒（３７０円）




かなり特色のあるお店です。

２コマ目に特別出演のこの方に、
今回もお話を伺いましょう。

六本木 門次郎 ４

六本木「門次郎」の“鮭祭り”。
友人と二人で訪れて、全種類食べてきました。

一品一品、かなりお得な価格です。
もう当分の間、シャケは要りません（笑）



連休中、ちょっと出かけてきます。
次回作のアップは、たぶん8日の深夜になりま～す。

銀座 マキシム・ﾄﾞ・パリ ３

銀座「マキシム・ﾄﾞ・パリ」。

ＨＰは、こちら。

「ぐるなび」は、こちら。



▲ ３コマ目のチーズ ▲


画面、一番上の真ん中にあるオレンジ色のハードタイプの
チーズが「ミモレット」。

そこから時計回りで、「マンステール」、「ピエ・ダングロワ」
木箱に入った「エポワス」

長細い「サント・モール」
黒っぽく見える「セル・シュル・シェル」

大きな切れ端「ブリー」
「カマンベール」、「サンタンドレ」
黄色いハードタイプの「コンテ」


中にあるブルーチーズ３種
右から「フルム・ダンベール」、「ロックフォール」
欠けている平べったい円柱が「ブルー・ド・ブレス」


以上１３種類

銀座 マキシム・ド・パリ ２

銀座「マキシム・ド・パリ」。

地下深くに潜入の巻。




ところで10月１日の夜、東京タワーがこんな色に。



このライトアップの色は！？



一体、何事かと驚いて近くまで寄ってみた。




こんな色になった理由は、こちらにあった。

銀座 マキシム・ド・パリ １

銀座フレンチの老舗「マキシム・ド・パリ」。

今回の「ドン・ペリニョンのかき氷」は、実はデザートで食べたもの
なのですが、もう寒くなってきたので一日でも早くアップした方が
良いと思いまして、最初の第１回目に取り上げることにしました。

ここのバールームは、この「ドンペリかき氷」のみ食べに行っても
大丈夫ですので、どうぞお気軽に。

でも今から「かき氷」は食う気しないな（笑）

いちおう、10月末まで食べられるそうです。


この「ドンペリかき氷」について


華麗叫子さんの記事①　　記事②

つきじろうさんの記事

あなさんの記事

faites-meilleurさんの記事


今回も詳しい記事は上記の皆さんのブログで、どうぞ。