銀座 ベージュ・アラン・デュカス・東京 １
銀座 「ベージュ・アラン・デュカス・東京」
ファッションブランド「シャネル」と
フレンチの有名シェフ「アラン・デュカス」が
手を組んで完成したレストラン
とても心地よく過ごすことが出来るお店
期待以上に素晴らしいフレンチ店でした
★
遂に「53店シリーズ」最後の一店の
紹介です 
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コメント
おお～！！「53店シリーズ」完結おめでとうございます！
アランデュカスのお話を聞いてから「ベージュ」はずっと気になっていました。
かなりよかったようですね。次回以降楽しみにしてます♪
投稿 くに | 2008年4月25日 (金) 06:14
★くに様 ありがとうございます
フードジャーナリスト会議のアラン・デュカス講演。
懐かしいねぇ。
「ロオジエ」とかに比べると、あまり評判が芳しくない店でしたが、行ってみたら大違い。
ここはオススメですぜ！
投稿 ヒロキエ | 2008年4月25日 (金) 08:39
わたし、まだいけてないんですよねぇ。
どうやらここってもっとカジュアルに使うやり方もあるらしいですね･･･ってもしネタになってたら困るからここには書かないようにしまーす＾＾
わたしはまだ行っていないのですが、そう、結構色んなところから評判を聞くものでなかなか足の向かないお店でもありました。
ヒロキエさんの感想をじっくり読みたいです♪♪
53店、いつか順番に制覇していきたいな～＾＾
投稿 55aiai | 2008年4月25日 (金) 10:07
53店の完結、お疲れ様でした。
最近ちょっとずつミシュラン掲載店へ行っているのですが、ここも行ってみたい所なんです。
ラウンジからして居心地良さそう。
それはそうと、55aiaiさんが言うカジュアルな使い方も気になります（＾＾；
投稿 たかはし | 2008年4月25日 (金) 10:22
私も先日ランチで伺ってとっても良かったです！
1年ほど前に行った時は特に印象に残らなかったお店ですが、
なんだかぐんと変わってるなというのが今回の感想でした。
ルーフテラスの「ル・ジャルダン・ドゥ・ツイード」も
都会の中のオアシス的で素敵でございました♪
もう53店最後のお店なんですね、おめでとうございます☆
投稿 華麗叫子 | 2008年4月25日 (金) 12:47
★55aiai様
お気遣い、ありがとうございます。
夜の訪問型の私が、カジュアルな使い方が出来る昼間に行くことがあるのかどうか？
ちょっと分からないから記事には影響出ないと思うよ。
ここは次にアップするのは５月に入ってからだからね。
気長に待ってちょうだいね。
私の53店、けっこう変な店も入っているけど、55aiaiさんもこの中で行ってる店は多いよね。
「ダズンロージス」と「DAZZLE」が入っているのは55aiaiさんの御蔭ですぜ。
投稿 ヒロキエ | 2008年4月26日 (土) 00:47
★たかはし様 ありがとうございます
おおっ！ミシュラン店めぐりをやってるんですか？
それは凄いね。
私はどうしても今後も取り上げるミシュラン掲載店は、やっぱり銀座近辺の店になってしまうと思います。
投稿 ヒロキエ | 2008年4月26日 (土) 00:49
★華麗叫子さま ありがとうございます
シャネルビルてっぺんのルーフテラスも良さげだね。
夏の夜なんか気持ち良さそう。
叫子さんは「ベージュ」はすでに何度か行ってるんだね。
さすがです。
私は後回しに後回しが重なって、ようやくこの４月に初めて訪れたばかり。
料理の味が繊細で、実に私好みでしたよ。
私にとっては「ロオジエ」に全く引けをとらない店でした。
投稿 ヒロキエ | 2008年4月26日 (土) 00:56
五十三店シリーズ完結、お疲れさまでした！
トリが乙女なお店ですかぁ！と思ったら、
順番ではタイガー食堂だったんですね、納得（笑）
ここのルーフテラス、気になって何回か行こうとしたのですが、
昨年は曜日限定、雨天そして雨の天気予報でもクローズするので行けませんでした～
先に本体へ行けってことかなぁ･･･
投稿 ロレンス | 2008年4月26日 (土) 13:02
ミシュラン店は港区中心で行っていますが、それは時の気分がそうだったので（笑
なので中央・千代田区もいずれは。
ミシュラン店ではないのですが、先月赤坂サカスに出来たヴィエイユ・ヴィーニュ マキシム・ド・パリへ行き印象が良かったので、来月銀座マキシム・ド・パリへ行ってみようかと。
投稿 たかはし | 2008年4月26日 (土) 22:22
★ロレンス様 ありがとうございます
やっぱりラストが高級フレンチじゃね、私らしくないから。
「タイガー食堂」がラスト
私も一度はルーフテラスに行ってみたいと思っとるんよ。
屋外で食べるフレンチって、どんな感じなんだろうね？
あ、それからここには関係ないけど「寿司大」記事、後からロレンスさんの記事もリンクしましたよ。
その次の記事でもリンクすっからね。
投稿 ヒロキエ | 2008年4月27日 (日) 00:02
★たかはし様
銀座の「マキシム・ド・パリ」は一度は行ってみるべき店だと思っております。
ミシュランには入らなかったけどね。
あんな雰囲気が味わえるのは、あの店だけです。
実に貴重な店ですよ。
でも料理は…
ノーコメントということで（笑）
投稿 ヒロキエ | 2008年4月27日 (日) 00:04