京橋 ダバ・インディア １
京橋 「ダバ インディア」
サンバルカレー、ラッサムスープ、ライスは
おかわり自由です
京橋 「ダバ インディア」
辛口カレーブロガーであった
今は亡き彼 も
高く評価していた店です
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コメント
いや～、ホント最高ですねココは！！
予約無しでミールスがいただけるのも
非常にありがたいですね。
昼のミールスも非常にお得ですし、
いいお店ですね～。
ノンベジもベジも当たり外れがなく、
安定感ありますね！！
そして、やっぱ手食ですね！！
投稿 samurai | 2008年4月15日 (火) 01:00
知れば知るほど、カレーファンの絶大な支持を集める
名店なんですね～。
辛いものが苦手な私も繰り返し訪問して大好きなお店に
なりました。ただ、雨の日は床が滑りやすくて要注意･･･☆
投稿 つきじろう | 2008年4月15日 (火) 06:47
ココいいですね～。
バナナの葉に全部乗せちゃうとこがすごい＾＾；
近々行ってみます～。
投稿 くに | 2008年4月15日 (火) 08:13
こんにちは！
私も偶然先週の金曜日に伺ったお店です
コナモン協会という事で、粉もん中心のオーダーを試してみました（笑）
人気のお店ですね〜
投稿 どるふぃん | 2008年4月15日 (火) 08:57
ベタですが､
フィンガーボールのレモン水、飲んじゃってるオッサンを見かけたことがあります（笑）。
投稿 まさぴ。 | 2008年4月15日 (火) 09:14
ココ、ランチに普通にカレーを食べに行ったことはあるのですが、
ミールスは未食！
インド人になりきって手だけで完食してみたいなぁ☆
お料理もそうですけど、手で揉み込んだり、
手で混ぜたりすると味がしっくりくるんですよね。
カレーも同じかな！？
投稿 あな | 2008年4月15日 (火) 13:49
日曜日のランチに行った時、インドの方達ばかりでビックリしました！！
投稿 月島仮面 | 2008年4月15日 (火) 13:54
手で食べることができるお店って、ある意味貴重ですよね。伝統にのっとった食べ方が、その食べ物に対して敬意を払うというか、一番美味しい食べ方なのだと思います。私も一度は本場のインドカレーを手で食べてみたい！スプーンと違って手で食べるとカレーに対する概念というか姿勢が変わるっていいますよね。
投稿 ワコメ | 2008年4月15日 (火) 22:01
ダバ･インディアのミールス、美味しいですよね！
でも、全種類を混ぜて食べるとは知りませんでした!!!
また行って、全部混ぜてそして全部手で食べたいです。
私はここのチーズクルチャが大好物♪
投稿 nana | 2008年4月15日 (火) 23:41
★samurai様
東中野のあるカレー店だとミールスがあっても予約が必要だったからね。
もう７年位行ってないから今はどうだか分からないけど。
予約なしでミールスを注文できるのは本当に嬉しいな。
ヴェジミールスの方も野菜カレーが２種類ついて、ヨーグルトも付くんだな。
初めて手で食べたときは何だか疲れてしまって、途中からスプーンに切り替えて食べたんだけど、今じゃすっかり手で食べるのに慣れたよ。
投稿 ヒロキエ | 2008年4月16日 (水) 00:07
★つきじろう様
あれ？つきじろうさんは辛いもの苦手だったっけ？
今回紹介した「ダバインディア」のダバミールスの中で、一番辛いのが「小海老のポリアル」なんだけど、そんなにもの凄く辛くはないし、他のカレーと混ぜながら食べるから大丈夫だよ。
「海老と魚のシャクティマサラ」なんかは、つきじろうさんにオススメだな。
投稿 ヒロキエ | 2008年4月16日 (水) 00:13
★くに様
ここはイイ店だよ～。
カレーの種類がもの凄くあるからね。
何回通っても飽きないんだぜ。
投稿 ヒロキエ | 2008年4月16日 (水) 00:15
★どるふぃん様
ああそうですね！
コナモン協会としてはインド料理のコナモンも興味深いでしょうね。
この店にはドーサ、ワダ、ウッタパムなどいろいろあります。
私は未食なんですがチーズクルチャも絶品らしいですよ。
投稿 ヒロキエ | 2008年4月16日 (水) 00:22
★まさぴ。様
手についたカレーを洗った後のフィンガーボウルの湯って、けっこう美味いかもよ？（笑）
食後のお茶替わりにいかがでしょう
投稿 ヒロキエ | 2008年4月16日 (水) 00:25
★あな様
私は握り寿司はいつも手で食べる派なんよ。
握りなら箸使って食べる人が多いけど、オニギリは箸で食べる人はほとんどいないよね。
サンドイッチもそうだし、手で食べるってあまり馴染みのない食べ方のようだけど、手が汚れないものに関しては結構やってると思う。
フレンチや中華でフィンガーボウル使うときは主に海老・蟹の甲殻類を食べるときかな。
ただカレーのように水分が多くて熱いものを手で食べるのは普通はやらないから、これはとっても不思議な感覚だよ。
あなちゃん今度「リト岩」行ったらロメスパを手で食べてみるってのはどう？（笑）
投稿 ヒロキエ | 2008年4月16日 (水) 07:05
★月島仮面さま
「ダバ・インディア」は店員もお客さんもインドの人が多いよね。
インド情緒たっぷりの店ですね。
投稿 ヒロキエ | 2008年4月16日 (水) 07:07
★ワコメさま
視覚、聴覚、触覚、味覚、嗅覚の五感を駆使して食べるのですから、スプーンで食べるのと手で食べるのとでは、味の感じ方は違うのかもしれませんね。
触覚まで使うのですからね。
一度オウチカレーも手で食べてみようかな
投稿 ヒロキエ | 2008年4月16日 (水) 07:13
★nana様
「ダバ」のミールスは是非、手を使って混ぜ混ぜ食べで！
ただし手につくスパイスの香りは強烈なので対策は考えておいた方がエエよ。
私はチーズクルチャは未食なんですよ。
パンの種類も豊富なので、いろいろと食べてみたいです。
「ダバ」のカレーは、まだ全種類制覇はしていないので、これからも付き合いが長くなりそうなお店です。
投稿 ヒロキエ | 2008年4月16日 (水) 07:18
ヒロキエさん、手
でできましたか
3本の指先が下に来るようにして口の前に持ってきて親指でポンッ
食べ物は空中を飛んで口に入る・・・と
が・・・何度か続けているうちに腕が腱鞘炎になりそうな・・・最後まで手で食べましたが、
ホントは手が唇に触れちゃいけないのに、もう指しゃぶってました
私も以前教わったんですよ
投稿 早坂 | 2008年4月16日 (水) 10:33
★早坂さま
親指の使い方がポイントになるよね。
慣れれば、ホイホイ食べれるもんです。
ただこのカレーの中に、どれだか忘れてしまったけど熱いカレーが一つあって、火傷するかと思いましたよ。
バスマティライスを手で食べるのは、ちょっと難しいし、かなりの難行苦行でした。
投稿 ヒロキエ | 2008年4月16日 (水) 23:25