丸の内 新丸ビル Salt
丸の内 新丸ビル６F
モダン・オーストラリア料理
「Salt by Luke Mangan」
（ ソルト・バイ・ルーク・マンガン ）
５コマ以降のメニュー名は、簡単にしましたが
こちらの男性が
しっかりと正式名で書いております
オーストラリア産のロブスター
バラマンディ
オーシャントラウト等を
食べることができる
希少なお店
オーストラリア料理に興味のある方には
超オススメレストランです
★
ところで話は全く変わりますが…
あの素敵な女性が
とんでもない店 へ
突撃しています！？
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コメント
Saltですね～。オーシャントラウトやバラマンディも懐かしいですが、「素敵な女性がとんでもない店へ突撃」の件で全てブッ飛びました（笑）
朝から笑いすぎて目が覚めましたよ＾＾；
投稿 くに | 2008年4月17日 (木) 08:18
おぉっ！Saltがオープンする前に三軒茶屋でやっていた「Test Kitchen」には何度か訪れたのですが、
Saltは結局行けないまま・・・。
お店の雰囲気もお料理もよさそうですね～☆
ってか、ヒロキエさんの宿敵だらけじゃないですか！（笑）
ワタシもあの素敵な女性があのとんでもないお店に突撃ニュース、
びっくりしました！
今思い出してもあの時の楽しかった情景が目に浮かびます☆（ぶっ
投稿 あな | 2008年4月17日 (木) 09:19
へぇ～、結構ご近所で、バラマンディに出会えるところがあるなんて、
知りませんでした～。
それにしても、オサレなオーストラリア料理ですね。
さっそく行きたいお店リストに入れておきまーす。
投稿 のむのむ | 2008年4月17日 (木) 09:31
Salt～♪
夜はとってもムーディーなお店だけど、テーブルには結構ライトが当たってましたよね！
いけすから取り出すところを見逃しちゃいました！残念です～！
投稿 55aiai | 2008年4月17日 (木) 20:37
ミラノKK様のコメント欄にも書かせていただきましたが･･･
ここのお料理、かたっぱしからシドニーツアーの思い出を
激しく回想させるものばかりです！！
シドニーが恋しくなったら、まずココに突撃！ですねぇ･･･☆
投稿 つきじろう | 2008年4月17日 (木) 22:35
★くに様
「ソルト」があるからシドニーが懐かしくなっても大丈夫なのだ。
それよりも再び「三陽」へ行きたくなったんじゃないかえ？
投稿 ヒロキエ | 2008年4月18日 (金) 00:15
★あな様
そういえば、あなちゃんとは「三陽」へ一緒に突撃した後、新丸ビルの内覧会で、しかも「ソルト」でバッタリ会ったんだよね！
あれはびっくら仰天でしたわい。
そろそろまた「三陽」へ行きたくなったんじゃないかい？（笑）
今度はチョメチョメ麺か“男のロマン”ボーボー麺狙いで突撃すっかな
部長定食でもイイけど。
投稿 ヒロキエ | 2008年4月18日 (金) 00:20
★のむのむ様
ここはオーストラリアの料理に親しむには格好のお店ですよ。
バラマンディは、ちょっとシドニーで食べた感じとは違ってましたけどね。
私は昨年の内覧会で、あなちゃん共々、ルーク・マンガン氏と一緒に記念撮影しました。
投稿 ヒロキエ | 2008年4月18日 (金) 00:24
★55aiai様
＞いけすから取り出すところを見逃しちゃいました！
そりゃ、いけすかない
昨年は内覧会へのご招待ありがとうございました。
御蔭でシドニーの料理も興味深く頂けました。
投稿 ヒロキエ | 2008年4月18日 (金) 00:28
★つきじろう様
シドニー参加メンバーでオフ会をやることになったら、この店が第一候補だね。
「ソルト」にはWAGYUもあるみたいですよ。
そういえば「全聚徳」の北京ダック食べながら、中国参加メンバーでオフ会するって話はどうなったんだろう？
未だに実現してないんだけど（笑）
投稿 ヒロキエ | 2008年4月18日 (金) 00:32
リンクありがとうざいました！結構な種類食べましたけど、まだWAGYUとか、ラムとかトライすべき料理はたくさんありそうですよ。そして、宿敵（？）のロブくんの「カルパッチョ」も出来るようです！
投稿 milanoKK | 2008年4月18日 (金) 08:34
★milanoKK様
特に“宿敵”のカルパッチョは食べてみたいスねぇ！
しかし何といっても食後のデザートに出たあの緑色のソルベ！
あれにはたまげました。
これ何だぁ～？
コリアンダー！
の、ソルベですもんね
投稿 ヒロキエ | 2008年4月18日 (金) 09:20