白金 白金亭 １
白金はプラチナ通りにある 「白金亭」
周中シェフは現在、来日中
眉毛もの凄く濃いけど
３コマ目のような怖いお顔では
ありませんでした
★
またまた 放送作家の わぐり たかしさんから
お誘いを受け、またまた中華へ
ご一緒した面々は
「お手伝いハルコ」のキャラでお馴染みの後藤晴彦さん
世界文化社のバレーリーナ！あぐりさん
フリーライターで“食べ友”の内田麻紀さん
そして
今回、初顔合わせ
フジテレビの「スーパーニュース」
特報枠に度々登場する ベジアナあゆみ こと
小谷あゆみさん
（先日、ＴＶでかき氷ラーメン食って、何やら叫んでいた女性です）
皆様、楽しい食事会
ありがとうございました～♪
白金 「周中菜房 白金亭」
東京都港区白金台4-19-13 白金ＴＦビル
tel： 03-3280-1237
11：30 ～ 15：00 (LO 14:00)
17：30 ～ 22：00 (LO 21:00)
定休： 火 （祝日の場合は営業）
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コメント
ヒロキエさん～＾＾
広東瓜クイズの人！
あの「スーパーニュース」のリポーターの人ですよね～＾＾
あの人、意外とお口が大きいのね…。
知らなかった。。。
（うちの鏡、おかしいのかな･･･。）
楽しいディナーありがとございます＾＾。
野菜を作るフリーアナウンサー・ベジアナ：あゆみ
投稿： べジアナあゆ | 2008年8月13日 (水) 01:37
★ベジアナあゆみ様
唇の形が良いですね～。
何と言ってもお口が、あゆみさんのチャームポイントでございますよ
仕返し、楽しみにしています（笑）
とっても近しい仕事に携わっていながら、お目にかかるのは初めてでしたね。
わぐりさんがきっかけになるとは…縁とは面白いものだなと思いました。
22日、ＦＪ会議「緑提灯」の司会進行役、頑張ってね！
あ、それからＭディレクターに宜しくお伝え下さい。
食事はほとんどラーメンばかりなんじゃないかと心配
投稿： ヒロキエ | 2008年8月13日 (水) 09:31
ヒロキエさま♪＞たのしいひと時をありがとうございました！
そして、ポッコリーナをわざわざ送っていただき、感謝感激でございます。
「食べ友」と紹介していただいたことも、うれしかったわいな。
にしても、周中さん。
似すぎッ（＾＾）！！！
村山元首相（←古）ばりに、眉毛がもっと長かったけどネ。
投稿： maki | 2008年8月13日 (水) 13:13
プラチナ通りですね☆お店の前は何度か通ったことがありますが、入ったことはないです、、、、。
高級そうで入りづらいイメージがありました
パパイヤ、ドラゴンフルーツ、グレープフルーツと
果物を結構使っている料理が多いですね！
甘めの味付けなのでしょうか？
中華でフルーツを使った食事となると、酢豚にパインくらいしか思いつきません
投稿： マスッチ | 2008年8月13日 (水) 13:46
見た目にも鮮やかで美味しそうですね～！
広東瓜、どんな食感なんだろう？？？
大根を煮付けたようなほっこりした味わいなのかしらん。
むむぅ～、気になる！（笑）
投稿： あな | 2008年8月13日 (水) 15:52
綺麗な中国料理って感じですね～
見た目だけじゃなくて綺麗な味なんでしょう。
私にピッタリ、お似合いかも（笑）
投稿： ロレンス | 2008年8月13日 (水) 22:16
★maki様
ああそうそう、どこかで見たぞ～この凄い眉…。
と思っていたけど村山元首相かぁ～なるほど！
イラストは怖すぎる写真を参考にして描いてしまったけど、食後に顔を見せてくれた実物の周中シェフは、とても温和な人だったね。
makiさんがフレンチやイタリアンの名店を教え、私がＢ級グルメの名店（？）を教えるという、まさに理想的な“食べ友”ですぞな我々は （＾＾）
投稿： ヒロキエ | 2008年8月13日 (水) 23:40
★マスッチ様
チミなら何度も通っているだろうね白金のプラチナ通り。
チミが結婚式挙げたのは、たしかこの近辺じゃなかったっけ？
パパイヤの中は甘く、グレープフルーツの中は酸っぱく…。
どんな食材を器にしているかで、味の傾向が判る仕組みなのかも。
ＣＸの番組忘年会などでも活躍する小谷あゆみさんは君もよく知ってるであろう。
今度、マスクマンが活躍する、あの会にも来てもらおうかな
投稿： ヒロキエ | 2008年8月13日 (水) 23:48
★あな様
広東瓜は節瓜ともいわれ、冬瓜を品質改良したものだとか。
だから食感は冬瓜を思い浮かべればエエと思う。
見た目に美しい料理って楽しいね。
どこかパフェと通じるものがあるような気がするよ。
投稿： ヒロキエ | 2008年8月13日 (水) 23:55
★ロレンス様
「白金亭」のコンセプトは「美食同源」。
「食べて美しくなる」のが大事なのだとのこと。
クレオパトラや楊貴妃が常食していたという「パールパウダー」も使うしね。
ロレンスさんにピッタリのお店だよ
投稿： ヒロキエ | 2008年8月14日 (木) 00:01
そそそそそ。。そうです、結婚式会場はこの先だったので・・・
懐かしいなープラチナ通り・・・
もー久しく通ってないです
投稿： マスッチ | 2008年8月14日 (木) 12:37
ヒロキエさん♪
すごいですね、すごいですね～！
ご紹介して下さったおかげで弊ブログアクセス数３倍！！！
すんごぉぉ～～～い！
ラーメンＤのＭ上さんにも報告しました～！
曙橋時代からお世話になっているよろしく～とのことでした！
マスッチさん。へ～、ＳＰニュース関係者ですか～。
よろしくおねがいします～。
またマスクマンの会？でも是非＾＾
ありがとうｍｍ。
【ついでに告知】
関係者のみなさま
今月２２日（金）開催、フードジャーナリスト会議「みどり提灯とはなんぞやの巻」是非ご参加ください～♪
ただいま参加者大大大募集中！
投稿： べジアナ・小谷あゆみ | 2008年8月14日 (木) 15:03
★マスッチ様
思い出したぞ、チミの結婚式、そして披露宴。
いきなりトップバッターで主賓挨拶したっけなぁ。
ちゃんと晩酌人は立てないことは知らせておきなさいね。
投稿： ヒロキエ | 2008年8月15日 (金) 00:16
★ベジアナ小谷あゆみ様
リンクでよく飛んでくれるのは「こちらの方」とか「この女性」とか「この野郎」なんだよね～。
もっといろいろ研究しなければ。
リアルラーメン小池さんのＭさんは元気なんですね。
覚えていていただいて嬉しいです。
マスッチはSNにも関わってますよ～。
よろしくです。
マスクマンが登場する会に今度、司会で出席して下さい。
とても歌とは思えない、まるでお経をあげているかのような「ルビーの指環」を、マスクマンが歌って開幕するという謎の会なんですけどね
投稿： ヒロキエ | 2008年8月15日 (金) 00:26